Commerciale multi-enseignes sous franchises du groupe bertrand.
Périmètre de 5 restaurants :
- 2 Hippopotamus
- 1 Leon
- 2 au Bureau
Objectifs :
Participer au développement de ses établissements dans le respect de la stratégie des enseignes. Sous l’autorité de la direction opérationnelle et générale, le / la commercial ( e ) prend en charge toutes les demandes commerciales (plus de 15 personnes) et s’assure auprès des opérationnels du bon déroulement des événements via des fiches de lancements et une réunion hebdomadaire.
Missions Principales :
- Commercial
- Assister la direction dans la mise en place de la politique commerciale, des supports commerciaux et dans les démarches commerciales quotidiennes ;
- Gestion de l’ensemble des demandes clients (plus de 15 personnes)
- Participer à la montée en gamme de la qualité des prestations
- Fidéliser la clientèle réceptive
- Participer à la construction des supports commerciaux
- Assurer le feed back des opérations
- Assurer un reporting hebdomadaire à sa hiérarchie
- Respecter les procédures en place
- Elaboration des fiches de lancement et diffusion auprès des opérationnels concernés
- Être garant de la rentabilité des événements vendus
- Démarchage des sociétés de proximité afin de développer le CA commercial
- Mettre en place des partenariats avec des agences réceptives, des plateformes événementielles,
les sociétés de proximité, les institutionnels
- Gestion
- Facturation : élaboration de l’ensemble des factures clients, envoi des factures à la comptabilité Groupe, suivi des règlements, relances des débiteurs divers
- Compétences
- Connaissance de l’événementiel et de la restauration
- Connaissance du marché ciblé (Reims)
- Très bon relationnel
- Dynamique et curieux
- Motivé
- Disponibilité
- Profil recherché
- Expérience en commercialisation événementielle d’au moins 1 an
- Autonome
- Force de proposition
- Gout du challenge / Pugnacité
- Connaissance du secteur de la restauration
- Connaissance de Reims et alentours
- Rémunération
- Brut annuel : 28 500 €
- Partie variable 20% annuel + Super Bonus 3 000 €
Type d'emploi : CDI
Salaire : Jusqu'à 37 200,00€ par an
Environnement de travail :
- Lieux de Travail Multiples
- Sur le terrain
Programmation :
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications :
- Commissions
- Primes
Expérience:
- Commercial: 1 an (Exigé)
Permis/certificat:
- Permis B (Exigé)
Lieu du poste : Télétravail hybride (51350 Cormontreuil)
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